中央厨房设备选哪种不锈钢好?

　　中央厨房的设备通常是不锈钢材质，但选择304不锈钢材质时，是否真的不会生锈？由于商用中央厨房设备的使用率较高，容器和机械设备的表层经常受到撞击和摩擦，因此面板通常比侧板和挡板厚，不锈钢板的表层也经过处理以提高其耐腐蚀性。常用的处理方法是拉丝。不锈钢拉丝意味着不锈钢板材的表层呈现丝状纹理，看起来很暗。当你仔细看时，表层有一点点纹理，但你不能触摸它，它看起来更高大上。不锈钢拉丝处理也有很多种，比较常见的有直线和随机线，其他的有波纹和螺纹。
　　1.不锈钢直拉：这种拉伸处理很常见，加工相对简单。由于加工的结果，在表面上形成了许多直线，这不仅会改好中央厨房设备外观，还能消掉不锈钢板表面的一些划痕，非常实用。
　　2.不锈钢绘制划痕：划痕相对复杂。不锈钢Drawing Scratch是一些不规则的划痕，当你从远处看，但如果你从远处看中央厨房设备，你会发现它是一个沙子图案的组合，效果非常好。
　　3.不锈钢拉丝波纹：顾名思义，不锈钢表面会形成许多波浪线，不仅外观美观，而且在一定程度上提高了耐磨性。
　　4.不锈钢拉丝螺纹：与其他拉丝工艺相比，不锈钢拉丝螺纹具有独特的加工工艺。经过这种处理，在不锈钢表面形成了许多宽度相同的螺纹，看起来非常规则。然而，由于加工困难，这种工艺并不常用。通过图纸不锈钢的上述特征，不难看出图纸不锈钢能够提供美观和耐磨性能。
　　一般来说，刷不锈钢材质的中央厨房设备表面是哑光的，所以不容易留下明显的手印等。与一般的不锈钢板相比，划痕更少，建议您尽可能选择刷不锈钢材质的商用中央厨房设备。